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民以食為天，隨著生活水平的不斷提高，人們對廚房健康的要求也越來越高。中國五千年的飲食習慣，高油溫的煎、炒、烹、炸導致了中國廚房的高“油霾”危害！油霾中對人體危害非常大，它是食用油和食物在高溫條件下產生的大量熱氧化分解產物。
權威機構對從居民家庭收集到的煎炸食物的油煙樣品進行檢驗，共測出220多種化學物質,其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯和雜環化合物等，甚至還發現諸如多環芳香莖、揮發性有 機物VOC、高致癌物苯并芘、DNP等有害物質。
集成灶是中國廚房革命性、取代型產品，每個中國家庭都需要，是中國廚房發展必然趨勢，市場前景巨大、深遠。
而傳統的掛式抽油煙機，由于安裝高度的問題，不能完全解決中國廚房的高油霾危害。廚房已然成為中國家庭污染的重災區，解決廚房油霾已經是每個中國家庭的必須選擇。
從家電行業權威機構數據來看，傳統煙機灶具三件套的市場份額每年3%-5%的速度在下滑，而集成灶從2013年開始每年以超過前一年35%的增長高速發展，隨著越來越多的消費者選擇使用集成灶，超高的油煙吸凈率，讓中國的敞開式廚房成為現實，集成灶已然是中國廚電產業殺出的一匹真正的黑馬，是中國廚房產業中的最后一座金礦。
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